天天看點:五眼果果核怎么清洗_五眼果
(資料圖)
1、1.糖拌南酸棗將五眼果洗凈,去核切小塊,放入盤內(nèi),加入白糖稍腌漬即成. 按:五眼果含有多種營養(yǎng)成分,具有消食滯的功效.白糖拌之適用于消化不良、食滯腹痛等病癥.脾胃虛寒者忌食2.杞子南酸棗煮雞蛋 將枸杞子、南酸棗、雞蛋分別洗凈,同放入鍋內(nèi)加水煮.雞蛋煮熟后,取出去殼放入再煮段時間,吃蛋飲湯. 按:此菜由南酸棗配以補(bǔ)肝明目、強(qiáng)腎填精的枸杞子和潤肺利咽、滋陰潤燥的雞蛋相配而成,具有補(bǔ)肝腎、滋陰潤肺的功效.適用于體虛、消化不良、虛勞吐血、腰膝酸軟、眼目昏花、小便頻數(shù)等病癥.健康人食用更能增強(qiáng)食欲,健腦益智,延年益壽.3 南酸棗糕先把酸棗放在水里煮熟,撈上來冷卻后,用手?jǐn)D壓,讓酸棗的核和果肉分離開來,然后把核挑出來(這核腌制了也能吃的,現(xiàn)在超市就有小包裝的酸棗核買)。
2、把冷卻的酸棗果肉糊糊跟煮熟的南瓜泥混在一起,,攪拌均勻,然后加一定比例的鹽,糖,辣椒粉,干紫蘇,甘草等調(diào)料,拌好。
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