從紫禁城到宜賓,“匠心”讓他們精神共通
公元1420年,明永樂(lè)十八年,建造14年之久的明北京皇宮竣工,永樂(lè)皇帝頒布詔書,昭告天下。次年,永樂(lè)皇帝將首都由南京前往北京,自此紫禁城成為了明清24位皇帝的皇宮。
至今已經(jīng)走過(guò)600余年歲月的紫禁城是世界最大宮殿建筑群,其南北長(zhǎng)961米,東西寬753米,四面圍有高10米的城墻,城外有寬52米的護(hù)城河。城里收藏著多達(dá)180余萬(wàn)件(套)藏品,其中一級(jí)藏品8000余件(套)。
10月,五糧液攜手紫禁城聯(lián)合推出的大型歷史文化紀(jì)錄片《紫禁城》即將播出,這是一次對(duì)紫禁城故事和文化的全景式巡禮,跨越時(shí)空與歷史、傳統(tǒng)對(duì)話,以此勾勒出一個(gè)關(guān)于傳統(tǒng)與傳奇的中國(guó)敘事。
徜徉歷史,我們感受著時(shí)光的余韻,我們會(huì)想,這些文物、人物、故事,他們是憑什么驚艷了時(shí)光?“匠心”為之,回望600多年前,能工巧匠們費(fèi)勁力氣、熬盡心血,以精湛的建造技術(shù),勾勒出中華文化的大氣磅礴與精妙絕倫。縱使跨越百年、千年,紫禁城依舊風(fēng)采卓然,令人神往。
從“匠心建造”到“匠心釀造”,紫禁城與五糧液這兩個(gè)相距千里的文化載體,以“匠心”之名,形成了精神上的共通。
距離紫禁城1700多公里外,川南一隅的“中國(guó)酒都”——宜賓,一群勤勞的釀酒匠人將這古老的“匠心”精神體現(xiàn)的淋漓盡致。
誕生于宜賓的中國(guó)白酒龍頭酒企五糧液,在其釀造過(guò)程中,每道工序、每個(gè)環(huán)節(jié)都需要精準(zhǔn)到毫厘的堅(jiān)持才能完成。正是這種嚴(yán)格到近乎苛刻的極致追求,成就了五糧液的卓越品質(zhì);也正是這種執(zhí)著堅(jiān)守的匠心傳承,醞釀出五糧液的傳世濃香。
“用心不計(jì)代價(jià)、用工不計(jì)成本、用時(shí)不計(jì)歲月,釀造每一瓶好酒”,五糧液以匠心鑄魂,創(chuàng)造了中國(guó)白酒釀造的一個(gè)又一個(gè)高峰。也正是這對(duì)于極致品質(zhì)的追求,才讓我們得以品味到從一粒糧食到一滴美酒的無(wú)窮魅力,才讓世界得以領(lǐng)略到大國(guó)濃香的無(wú)限風(fēng)采。
五糧液集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)李曙光曾表示,五糧液將一如既往地堅(jiān)守匠心、精煉匠技、付諸匠行、鑄造匠魂,大力培育和弘揚(yáng)工匠精神:在思想引領(lǐng)上下功夫,匠于心,鑄就“工匠魂”;在政策引領(lǐng)上下功夫,精于工,雕琢“工匠精神”;在環(huán)境培養(yǎng)上下功夫,品于行,塑造“工匠韻”;在提升創(chuàng)新能力上下功夫,篤于勤,精煉“工匠技”;在市場(chǎng)開拓上下功夫,堅(jiān)于守,細(xì)刻“工匠氣”。
五糧液的“匠心”體現(xiàn)在千千萬(wàn)萬(wàn)五糧液人身上。
白酒的釀造過(guò)程缺少不了人的力量,匠人們憑借多年經(jīng)驗(yàn),只有他們看得懂菌種在窖池中的細(xì)微變化,嘗得出每一道原漿辛辣甘甜,勾得出一杯佳釀的醇厚悠長(zhǎng)。
在中華民族悠久的發(fā)展史上,工匠精神激勵(lì)著一代又一代華夏兒女為祖國(guó)發(fā)展繁榮不懈奮斗著。在五糧液悠久的發(fā)展史中,鄧子均、范玉平、范國(guó)瓊、姚乃貴、楊樹芳、劉春西等一代又一代匠人,也始終秉持“工匠精神”,以“匠心”推動(dòng)和引領(lǐng)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
“偉大的事業(yè),根本上靠勞動(dòng)、靠勞動(dòng)者創(chuàng)造。”李曙光強(qiáng)調(diào),產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍是五糧液實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的主體力量、創(chuàng)造效益的中堅(jiān)力量、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的骨干力量。
這也就是為什么,即使工業(yè)化、智能化發(fā)展到今天,五糧液依舊恪守釀造規(guī)矩,不斷的追求“匠心傳承”的原因。
從歷史中走來(lái),匠人們千百年來(lái)傳承的不僅僅是技藝,更是中華文化的精神表達(dá)。 “一生只做好一件事”匠心精神留住了中國(guó)文化的根,讓古老的傳統(tǒng)文化在新時(shí)代依舊熠熠生輝。
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- 06-13