在韓國(guó)，雞肉是主要消費(fèi)肉類之一，不論是參雞湯還是炸雞，都是韓國(guó)的代表性美食，雞肉的價(jià)格自然也很受關(guān)注。17日，韓國(guó)的雞肉行業(yè)振興機(jī)構(gòu)——肉雞協(xié)會(huì)卻被曝出存在長(zhǎng)期操縱市場(chǎng)、哄抬銷售價(jià)格的行為，在社會(huì)上引起廣泛討論。

這兩年韓國(guó)炸雞的主要食材肉雞的價(jià)格持續(xù)上漲，據(jù)韓國(guó)肉雞協(xié)會(huì)上周的最新數(shù)據(jù)，以本月11日為基準(zhǔn)，小號(hào)肉雞的價(jià)格達(dá)到每公斤2690韓元（約合人民幣14元），創(chuàng)下2019年1月以來的最高值，過去三年上漲了近八成。

17日，韓國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)——公平交易委員會(huì)披露，韓國(guó)肉雞協(xié)會(huì)曾在長(zhǎng)達(dá)9年多的時(shí)間里人為控制肉雞的產(chǎn)量，達(dá)到哄抬銷售價(jià)格的目的。因此對(duì)其開出超12億韓元（約合人民幣622萬(wàn)元）的罰單，為韓國(guó)各類行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)類似行為罰款的最高金額。

據(jù)韓國(guó)肉雞協(xié)會(huì)官網(wǎng)介紹，協(xié)會(huì)成員包括多家知名雞肉制造商以及上千家簽約養(yǎng)殖戶。業(yè)務(wù)從種雞繁育、肉雞飼養(yǎng)加工再到銷售等，幾乎覆蓋整條產(chǎn)業(yè)鏈，相關(guān)產(chǎn)品占據(jù)韓國(guó)雞肉市場(chǎng)近八成份額。

涉及操縱市場(chǎng)的行為從2008年持續(xù)到2017年，其間為阻止雞肉降價(jià)，協(xié)會(huì)作為成員之間的溝通紐帶，協(xié)助他們從上游的種雞進(jìn)口階段就開始干預(yù)生產(chǎn)。中間環(huán)節(jié)還會(huì)冷凍新鮮的雞肉來降低出庫(kù)量，并通過廢棄雞蛋、累計(jì)撲殺超過2800萬(wàn)只健康小雞來限制產(chǎn)量。像這樣的操縱行為前后多達(dá)40次。

據(jù)了解，韓國(guó)每年的人均雞肉消費(fèi)量都有10多公斤，疫情期間很多人還喜歡把雞肉當(dāng)做健康、易烹飪的食品在家中常備。因此消息一出就激起韓國(guó)社會(huì)的廣泛關(guān)注和討論，媒體評(píng)論稱肉雞協(xié)會(huì)及其成員必須嚴(yán)肅反省這種暗箱操作。

韓國(guó)公平交易委員會(huì)則表示，過去三年間已經(jīng)對(duì)協(xié)會(huì)成員陸續(xù)進(jìn)行過處罰。這次又對(duì)協(xié)會(huì)開出巨額罰單，是希望能夠杜絕以日常食品為對(duì)象的價(jià)格操縱，接下來還將向檢察機(jī)關(guān)告發(fā)肉雞協(xié)會(huì)涉嫌違反韓國(guó)的公平交易法。

關(guān)鍵詞： 操縱市場(chǎng) 銷售價(jià)格 公平交易 約合人民幣