新華網(wǎng)北京5月8日電（郭良 馮孔 寇萊昂）今年以來(lái)，中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)總體呈現(xiàn)恢復(fù)發(fā)展態(tài)勢(shì)。一季度社會(huì)消費(fèi)品零售總額108659億元，同比增長(zhǎng)3.3%；最終消費(fèi)支出對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率達(dá)到69.4%，仍是中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的第一拉動(dòng)力。盡管?chē)?guó)內(nèi)疫情多發(fā)頻發(fā)，給相關(guān)地區(qū)消費(fèi)恢復(fù)帶來(lái)一些制約。但總體來(lái)看，我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)韌性強(qiáng)、潛力大，消費(fèi)規(guī)模擴(kuò)大、消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的總體態(tài)勢(shì)沒(méi)有改變 。剛剛結(jié)束的“五一”假期，消費(fèi)市場(chǎng)亮點(diǎn)頻現(xiàn)，露營(yíng)、“云”健身、預(yù)制菜悄然成為這個(gè)假期新消費(fèi)的“三駕馬車(chē)”。

露營(yíng)、“云”健身、預(yù)制菜“五一”火熱

今年“五一”假期，文化和旅游市場(chǎng)平穩(wěn)有序，“微旅游”“微度假”成為主流，經(jīng)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測(cè)算，“五一”假期全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游1.6億人次，按可比口徑恢復(fù)至疫情前同期的66.8%；實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入646.8億元，恢復(fù)至疫情前同期的44.0%，消費(fèi)基本盤(pán)保持著相對(duì)穩(wěn)健。

“五一”假期，露營(yíng)成為最火的出游方式。去哪兒旅行網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，露營(yíng)相關(guān)產(chǎn)品預(yù)訂量是去年的3倍，露營(yíng)公園門(mén)票銷(xiāo)量同比去年漲幅超四成，部分城市露營(yíng)地周邊酒店預(yù)訂量同比去年漲幅達(dá)1.5倍。京東消費(fèi)情況顯示，從4月30日至5月3日，全國(guó)用戶購(gòu)買(mǎi)野餐用品（成交額同比）增長(zhǎng)181%，吊床類(lèi)增長(zhǎng)102%，帳篷/墊子類(lèi)增長(zhǎng)100%，燒烤用具增長(zhǎng)41%。

作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，露營(yíng)目前在我國(guó)還處于發(fā)展階段。數(shù)據(jù)顯示，2014年至2020年中國(guó)露營(yíng)營(yíng)地市場(chǎng)規(guī)模從77.1億元增至168.0億元，復(fù)合增長(zhǎng)率13.9%。此外，預(yù)計(jì)2022年增速達(dá)18.6%，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)354.6億元。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，露營(yíng)營(yíng)地市場(chǎng)規(guī)模受到整體旅游市場(chǎng)增長(zhǎng)帶動(dòng)，以及消費(fèi)者對(duì)短途旅游和更貼近體驗(yàn)自然的傾向，預(yù)計(jì)未來(lái)將持續(xù)增長(zhǎng)。

“五一”期間，受到部分地區(qū)餐飲門(mén)店暫停堂食的影響，預(yù)制菜需求不斷上漲，銷(xiāo)售穩(wěn)定增長(zhǎng)。5月1日，盒馬平臺(tái)預(yù)制菜銷(xiāo)量環(huán)比增長(zhǎng)5倍。美團(tuán)外賣(mài)聯(lián)合百家餐飲品牌門(mén)店，提供品種多樣的預(yù)制菜供給。京東超市數(shù)據(jù)顯示，五一期間預(yù)制菜成交金額同比增長(zhǎng)超250%，日出庫(kù)數(shù)量破百萬(wàn)；特別是北京地區(qū)預(yù)制菜成交金額同比增長(zhǎng)超270%。

餓了么全能超市啟動(dòng)預(yù)制菜專項(xiàng)，與大潤(rùn)發(fā)、物美等商超合作，5月累計(jì)上線超過(guò)100個(gè)半成品菜和預(yù)制菜。在4月28日-5月3日期間，餓了么全能超市消費(fèi)中，商超預(yù)制菜、半成品烤肉、火鍋食材等食品比此前猛增2倍。

資料圖：教練通過(guò)手機(jī)視頻指導(dǎo)一名學(xué)員進(jìn)行產(chǎn)后恢復(fù)訓(xùn)練。 新華社記者劉瀟攝

疫情期間，“云”健身成為宅家生活的新風(fēng)潮。宅家健身帶動(dòng)了居家運(yùn)動(dòng)品類(lèi)的旺銷(xiāo)。京東家電數(shù)據(jù)顯示，從4月29日至5月2日，跑步機(jī)增長(zhǎng)97%。蘇寧易購(gòu)數(shù)據(jù)顯示，跳繩、瑜伽墊、瑜伽球、跑步機(jī)等運(yùn)動(dòng)器材銷(xiāo)量同比提升197.5%；速干T恤、運(yùn)動(dòng)鞋、運(yùn)動(dòng)褲等運(yùn)動(dòng)服飾同比上漲142.1%；豎屏電視同比增長(zhǎng)102%。

據(jù)KEEP招股書(shū)顯示，2020年中國(guó)線上健身市場(chǎng)占比由2019年的35.6%提升至44%，并預(yù)計(jì)2026年進(jìn)一步提升至60.6%。2021年，中國(guó)線上健身市場(chǎng)規(guī)模為370億元，預(yù)計(jì)2026年達(dá)到896億元。

“五一”假期消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)市場(chǎng)活力依舊，新消費(fèi)“逆勢(shì)上漲”，新消費(fèi)將在我國(guó)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)增長(zhǎng)中持續(xù)發(fā)揮重要的作用。

食品飲料行業(yè)：消費(fèi)韌性與分化并存

4月以來(lái)，食品飲料行業(yè)上市公司陸續(xù)發(fā)布了2022年一季報(bào)，數(shù)據(jù)也顯示出我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)回溫向好的態(tài)勢(shì)。

貴州茅臺(tái)今年一季度營(yíng)收首次突破300億元大關(guān)，凈利潤(rùn)同樣創(chuàng)下歷史新高，超出茅臺(tái)此前預(yù)期的19%左右。

除茅臺(tái)外，多家白酒公司一季度迎來(lái)開(kāi)門(mén)紅。

在汾酒、舍得、迎駕貢酒、金徽酒、天佑德酒發(fā)布的一季報(bào)中，凈利潤(rùn)均實(shí)現(xiàn)了40%以上的增長(zhǎng)。

從已公布的業(yè)績(jī)來(lái)看，高端白酒、全國(guó)化程度較高的次高端白酒一季度業(yè)績(jī)較為亮眼。

中國(guó)乳制品行業(yè)銷(xiāo)售在疫情下同樣韌性較強(qiáng)。伊利股份2022年一季度營(yíng)收310.47億元，同比增13.47%，凈利潤(rùn)35.08億元，同比增24.08%。

以“聚焦奶酪”為主業(yè)的妙可藍(lán)多，2022年一季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收12.86億元，增長(zhǎng)35.24%，歸母凈利潤(rùn)0.74億元，增長(zhǎng)29.6%。

專家表示，隨著消費(fèi)需求的改變，乳制品消費(fèi)也開(kāi)始偏向于奶酪等高附加值產(chǎn)品，且對(duì)乳制品的消費(fèi)頻次和消費(fèi)類(lèi)型將逐漸增多。未來(lái)，中國(guó)乳制品市場(chǎng)將繼續(xù)保持較高增速。

中國(guó)已經(jīng)成為全球最大的休閑食品市場(chǎng)之一。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)預(yù)計(jì)，休閑食品行業(yè)2022年增速或達(dá)7.2%，市場(chǎng)規(guī)模或達(dá)12391億元。從三只松鼠、良品鋪?zhàn)?、洽洽食品到衛(wèi)龍美味、甘源食品……越來(lái)越多的零食品牌擠進(jìn)了萬(wàn)億元休閑食品賽道，各細(xì)分品類(lèi)的“零食第一股”紛至沓來(lái)。休閑食品行業(yè)正在激發(fā)出屬于新消費(fèi)時(shí)代的新動(dòng)能與新增量。

洽洽食品一季度實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收凈利雙增長(zhǎng)，一季報(bào)主營(yíng)收入14.32億元，同比增長(zhǎng)3.86%；凈利潤(rùn)2.08億元，同比增長(zhǎng)5.15%。

不少食品企業(yè)希望通過(guò)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型，研發(fā)和布局預(yù)制菜實(shí)現(xiàn)突圍。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)到2026年，我國(guó)預(yù)制菜的市場(chǎng)規(guī)模將突破萬(wàn)億元，達(dá)到1.07萬(wàn)億元。安井食品2022年一季度實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.04億元，同比增長(zhǎng)17.65%。其中，菜肴制品實(shí)現(xiàn)了129.88%的高增速。

專家認(rèn)為，消費(fèi)既是國(guó)民經(jīng)濟(jì)循環(huán)的起點(diǎn)也是終點(diǎn)，既是生產(chǎn)的目的也是生產(chǎn)的動(dòng)力，在構(gòu)建以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局中發(fā)揮著牽引帶動(dòng)作用。一旦疫情出現(xiàn)拐點(diǎn)，消費(fèi)將會(huì)快速恢復(fù)，而且從全年來(lái)看，消費(fèi)整體實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)可以期待。

關(guān)鍵詞： 數(shù)據(jù)顯示 同比增長(zhǎng) 市場(chǎng)規(guī)模 休閑食品 成交金額