8寸蛋糕多大(生日蛋糕的材料有哪些)-全球百事通
來源：互聯(lián)網(wǎng)時間：2023-04-16 13:35:16
(資料圖)
01.8寸蛋糕大概直徑等于20厘米，由于生日蛋糕是從西方傳過來的，因此蛋糕店內(nèi)的寸其實是英尺，1英寸換算成厘米只有2.54厘米，因此8寸是多少厘米，便是等于20厘米。能夠適宜3-5人食用。適用于生日聚會、各種節(jié)慶,探親訪友。
02.蛋糕品種繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、藝術(shù)蛋糕、低糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚宴蛋糕、賀壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰激凌蛋糕、奶油水果、經(jīng)典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數(shù)碼蛋糕等。
03.蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕要用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛乳、果汁、奶粉、香粉、食用油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過拌和、調(diào)配、烤制后制成一種像海棉的點心。
04.蛋糕一般是甜的，典型的蛋糕要以烤的方法制作出來。蛋糕的材料關(guān)鍵涵蓋了面粉、甜味素(一般是蔗糖)、粘合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉替代)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕便以濃縮果汁取代)，液態(tài)(牛乳，水或果汁)，香料和發(fā)酵劑(例如酵母或是酵母粉)。
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