麻油蘿卜是哪個地方的菜
來源:時間:2022-04-15 17:38:03
麻油蘿卜是哪個地方的菜?
麻油蘿卜屬于我國八大菜系中的江浙菜,清脆爽口,酸、甜、麻、辣各種滋味輪流轟炸你的味蕾,屬于全家聚餐時的開胃涼菜。
麻油蘿卜的功效
蘿卜作藥用處多民間說,十月蘿卜小人參、冬食蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方。蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、等功效。蘿卜中維生素C的含量比一般水果還多,它所含的維生素A、B以及鈣、磷、鐵等也較豐富。
蘿卜中還含有很多能幫助消化的糖化酶,能提高巨噬細胞活力,吞噬癌細胞,并可把致癌的亞硝酸分解掉的木質(zhì)素。
此外,民間常以其治療各種疾病
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