稀飯和粥的區(qū)別在哪里
稀飯可不等于粥,但不少人都覺(jué)得它們是同樣的東西。粥是有很多花樣的,如可以做皮蛋瘦肉粥、八寶粥、紅棗粥。另外最好不要經(jīng)常吃純稀飯,可以煮點(diǎn)黑米粥、玉米粥、瘦肉粥、紅薯粥、胡蘿卜或者南瓜粥,這樣就會(huì)更加有營(yíng)養(yǎng)。
稀飯通俗來(lái)說(shuō)就是更稀一些,它是利用少米多水煮出來(lái)的,而且煮的材料相對(duì)簡(jiǎn)單,通常是大米小米、花生米、銀耳、豆類煮出來(lái)的。粥的講究很多,火候、時(shí)間、種類,做法很多,煮出來(lái)比稀飯更加濃稠,食材也比稀飯更加豐富,煮的時(shí)間也比稀飯長(zhǎng)。
喝粥有什么好處
1、容易消化
喝粥對(duì)于人體的消化吸收有促進(jìn)作用,特別適合孩子和老人食用。這是因?yàn)闇囟瘸^(guò)六十?dāng)z氏度后,大米就會(huì)發(fā)生一種反應(yīng),叫糊化作用。粥是指的米或者其他糧食溶解在水中,通過(guò)燉煮讓米和水融合,融合后的混合物濃稠軟爛,食用時(shí)入口即化,下肚后容易消化,更加適合沒(méi)有胃口以及腸胃不適的人吃。如果是消化不好的人,在熬粥時(shí)時(shí)間越久越好,時(shí)間越久營(yíng)養(yǎng)素越可以充分發(fā)揮出來(lái),讓人充分吸收營(yíng)養(yǎng),并且煮時(shí)間久口感效果會(huì)增強(qiáng),增加食欲。
2、增強(qiáng)食欲,補(bǔ)充體力
我們會(huì)出現(xiàn)食欲不振的情況,比如在身體不適或者生病時(shí)并不想吃太多東西,這時(shí)候可以熬煮一些粥,加一些小菜,又清淡無(wú)負(fù)擔(dān),又能促進(jìn)消化和食欲,還不至于讓身體太過(guò)虛弱。
在選擇小菜時(shí)要注意,選擇色澤鮮艷的小菜,有助于增進(jìn)食欲,并且要選擇符合自己口味,只有是自己喜歡的小菜才可以就讓人有欲望食用。例外,在熬粥時(shí)最好根據(jù)個(gè)人口味放一些蔬菜,可以給人體補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)。
喝稀飯的好處
稀飯可以調(diào)節(jié)胃口,增進(jìn)食欲,補(bǔ)充身體需要的水分。它味道鮮美、潤(rùn)喉易食,營(yíng)養(yǎng)豐富又易于消化,實(shí)在是養(yǎng)生保健的佳品。稀飯的妙不可言,在于它介于飯、菜和湯三者之間??梢宰鲈顼堃部梢宰鲆瓜?,可以提供熱量又含有很多水分,不會(huì)給身體造成太大負(fù)擔(dān)。
關(guān)鍵詞: 稀飯和粥的區(qū)別在哪里
相關(guān)閱讀
最近更新
財(cái)經(jīng)熱圖
熱門標(biāo)簽
- 不拘一格-全國(guó)政協(xié)委員:用人機(jī)構(gòu)不妨跨過(guò)35歲的“職業(yè)紅線”
- 不良-涼州區(qū)法院召開(kāi)涉金融不良資產(chǎn)清收專項(xiàng)行動(dòng)推進(jìn)會(huì)
- 霸主之爭(zhēng)-1950年以來(lái)聯(lián)合國(guó)首次緊急特別會(huì)議,開(kāi)了21年
- 變成錢-資料變現(xiàn)金:書(shū)中自有黃金屋
- 北京IT人-男子地鐵扶梯上暈倒,差點(diǎn)送了命!
- 敗走-北京唯一家4S店停產(chǎn)謳歌退出中國(guó)市場(chǎng)
- 保險(xiǎn)論壇-社商融合賦能多層次醫(yī)療保障的昆明探索實(shí)踐