孕婦能吃蒲公英嗎? 孕婦吃蒲公英有什么好處?
孕婦能吃蒲公英嗎
孕婦吃蒲公英無大問題,但不要吃多。
蒲公英含有豐富的蛋黃素,可以預防肝硬化,保護肝臟和膽的功能。蒲公英有抗胃潰瘍的效果,可緩解由胃潰瘍引起的胃部不適。蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能顯著增強增強體內(nèi)抗毒功能,孕婦喝蒲公英茶可以提高對疾病的免疫力。孕婦吃蒲公英需注意:雖然蒲公英對人體有好處,但是畢竟是藥物,懷孕期間盡量要適當?shù)爻?。食用過量可能會引起胃腸道反應,如惡心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉等。
孕婦吃蒲公英有什么好處
1、蒲公英富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、礦物質、微量元素、維生素等多種營養(yǎng)物質,對消化不良、便秘、去斑等都有很好改善的作用。
2、蒲公英含有豐富的蛋黃素,可以預防肝硬化,保護肝臟和膽的功能。蒲公英有抗胃潰瘍的效果,可緩解由胃潰瘍引起的胃部不適。蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能顯著增強增強體內(nèi)抗毒功能,孕婦喝蒲公英茶可以提高對疾病的免疫力。
3、蒲公英具有豐富的維生素A、維生素C以及礦物質鉀、鈣等,對消化不良、便秘都有改善的作用,有非常好的利尿效果哦!
孕婦吃蒲公英的食用禁忌
陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。
1、用量過大:常規(guī)用量煎服后,偶見有胃腸道反應,如惡心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉。大劑量(30g/kg)灌服煎劑3天,可見實驗兔子肝細胞及腎小管上皮細胞輕度濁腫,腎小管變窄,其它無明顯改變。小鼠和兔亞急性毒性試驗,尿中可出現(xiàn)少量管型,腎小管上皮細胞濁腫。??
2、過敏反應:服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑后,個別人會出現(xiàn)蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。蒲公英注射劑靜脈滴注后,亦偶有寒戰(zhàn)、面色蒼白、青紫或精神癥狀。??
3、藥不對證:主要是寒熱不分,不加辨證而濫用蒲公英治療各種感染。臨床上所見的感染多數(shù)為熱證,用蒲公英一般不會有不良反應。但少數(shù)感染屬于陰寒證,無熱象,病程多較長,病人體質虛弱。筆者普見有人用大劑量蒲公英治療陰寒證,結果病人出現(xiàn)食欲減退、倦耽疲乏、出虛汗、面色蒼白。感染灶并無好轉之象。將蒲公英清熱解毒的作用簡單地看成能抗菌消炎而加以濫用,會產(chǎn)生不良反應。
4、孕婦吃蒲公英需注意:雖然蒲公英對人體有好處,但是畢竟是藥物,懷孕期間盡量要適當?shù)爻?。食用過量可能會引起胃腸道反應,如惡心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉等。
孕婦吃蒲公英的做法
蒲公英粳米粥
原料:蒲公英嫩苗150克,粳米100克。精鹽、蔥花、素油各適量。
做法:
1、將蒲公英去雜洗凈,入沸水鍋焯一下,撈出洗凈切碎。粳米淘洗干凈。
2、油鍋燒熱,下蔥花煸香,加入蒲公英、精鹽炒至入味,山鍋待用。
3、鍋內(nèi)加水適量,放入粳米煮至成粥,倒入蒲公英煮一段時間即成。
蒲公英粳米粥的功效:食用粥味略苦,具有清熱解毒、消腫散結的功效。多用于感染發(fā)炎、乳癰腫痛等病癥。孕婦食用能增強抗病防病能力,潤澤皮膚。
蒲公英莼菜雞絲湯
主料:蒲公英50克、西湖莼菜1瓶、雞脯肉100克、清湯150克、雞蛋2個。
調料:精鹽、味精、料酒、水淀粉各適量。
做法:
1、將蒲公英擇洗干凈,切成段。雞脯肉剔去筋皮,放入涼水中泡30分鐘,撈出切成絲,莼菜打開瓶倒入碗內(nèi),雞蛋去黃留清。
2、將雞絲用清水略洗一下,撈出擠凈水分放入碗內(nèi),加入雞蛋清、精鹽、水淀粉調勻漿好。鍋燒開水后離火,將雞絲抓散,放入開水內(nèi),再將鍋上火,用筷子把雞絲撥散,視雞絲變成白色撈入碗內(nèi),用涼清湯泡上。
3、清湯500克燒開,將蒲公英放入清湯內(nèi)燙透熟,撈入湯碗內(nèi)。雞絲也用滾開的清湯燙透,放入湯碗內(nèi)。燒開余下的清湯,用料酒、精鹽、味精調好味,注入湯碗內(nèi)即成。
蒲公英莼菜雞絲湯的特色:本品蒲公英、莼菜脆嫩爽軟滑,湯鮮味美。
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