椰子水是什么味道 椰子水為什么是酸的?
椰子水是什么味道
新鮮的椰子汁像清水一樣，無色透明，味道清香。
1、補充營養(yǎng)：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養(yǎng)成分，提高機體的抗病能力;
2、利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達到利尿消腫之效;
3、殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品;
4、駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能補充細胞內(nèi)液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。
椰子水為什么是酸的
椰子有點酸味是因為椰子變質(zhì)了，變壞的椰汁，有強烈酸味，汁液中呈凝固狀，不宜食用。
椰子汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達到利尿消腫之效。
椰子汁怎么喝好喝
一、椰子水西米露
材料：西米、唯他可可椰子水、芒果、草莓、獼猴桃、火龍果。
制作過程：西米淘洗干凈放入鍋中，中小火不停攪拌，煮至西米呈半透明狀，加少量冷水至煮沸，關(guān)火燜5分鐘。煮好的西米放入涼水中浸泡，顆顆晶瑩剔透。將火龍果、芒果、獼猴桃、草莓切成喜歡的形狀。西米過篩濾出水放入容器，加入椰子水，最后裝飾水果丁即可。
二、椰子龍舌蘭雞尾酒
材料：龍舌蘭酒30毫升、檸檬汁15毫升、黑櫻桃酒3大滴、唯他可可椰子水15毫升。
制作過程：先將幾味基酒倒入攪拌機，之后加入檸檬汁和椰子水，最后加冰塊，冰塊可以根據(jù)自己口味添加。蓋上攪拌機攪拌至冰沙狀后，注入杯中，以檸檬片做裝飾即可。
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