桃子軟了怎么保存? 桃子可以放冰箱嗎?
桃子軟了怎么保存
桃子變軟后說明桃子的成熟度已經(jīng)較高,此時的桃子不再適合放在外界溫暖的環(huán)境中,可以將其放置在冰箱中保存,可以適當(dāng)延長桃子的保質(zhì)期,使桃子不至于腐壞,盡量在短時間內(nèi)吃完即可。
吃不完的桃子也可以做成腌桃,將桃子清洗干凈后去皮去核,切成兩瓣或者4瓣,加入白糖或冰糖,腌制一晚便可食用,這樣能提升桃子的口感,延長儲存時間。
桃子可以放冰箱嗎
桃子可以放冰箱。冰箱內(nèi)的溫度比較低,可以抑制細(xì)菌等微生物的生長和繁殖,延長桃子的保存時間。不過桃子在冰箱放久了不僅其甜味會降低,而且其香味也會不斷揮發(fā),變酸。這是因?yàn)樘易拥奶鹞吨饕獊碜哉崽牵崽切枰?0℃的環(huán)境下才能釋放出來,如果存放在溫度比較低的冰箱內(nèi),則果肉中蔗糖的含量會比較少。
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- 06-14