巴旦木的功效與作用？ 吃巴旦木有什么注意的呢？
巴旦木的功效與作用
科學研究表明，巴旦木是含維生素E最多的全營養(yǎng)食物之一，是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品，可以有效對抗自由基，起到保濕護膚和減緩衰老的作用。
巴旦木中有很高含量的不飽和脂肪酸，幫助降低膽固醇，可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量，減少心臟病發(fā)作的潛在威脅。
巴旦木具有益生元特性，可以通過增加腸道內(nèi)的有益菌，改善腸道健康，促進排便。
食用巴旦木會讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感，從而幫助控制對于其它高熱食品的攝入，巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低，從而有效控制體重。
吃巴旦木有什么注意的呢
巴旦木不能和板栗一起吃：巴旦木含油脂量較高，容易引起腹瀉，板栗吃多了也會引起腹瀉，如果一起食用，會更加重胃部負擔，不易消化而且會引發(fā)胃痛，時間久了會轉(zhuǎn)化成胃炎或者胃潰瘍。
巴旦木不能和豬肝一起吃：巴旦木和豬肝也不能一起吃，因為巴旦木中的蛋白質(zhì)會和豬肝中的一些營養(yǎng)成分之間產(chǎn)生反應(yīng)，反應(yīng)以后會轉(zhuǎn)化成人體難以吸收的物質(zhì)，影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。巴旦木中的巴旦木苷在遇到豬肝以后活性也會增加，如果人體吸收數(shù)量過大，就會出現(xiàn)多種不身體不適，對健康不利。
巴旦木不能和豬肉一起吃：巴旦木與豬肉同食，易引起腹痛，腹瀉，有損身體元氣。也不要和豬蹄、豬筒骨同吃，否則易引起肚子痛。
不可多吃：巴旦木不可過多的食用，一天的食用量最好是控制在5顆以下為好。
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