木瓜有什么營(yíng)養(yǎng)? 木瓜的功效與禁忌有哪些?
木瓜有什么營(yíng)養(yǎng)
木瓜中含有17種以上的氨基酸,特別是含有豐富的色氨酸和賴(lài)氨酸,而這兩種都是人體必需的氨基酸。木瓜中還含有豐富的木瓜酶、維生素C、維生素B以及鈣、磷及礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)極為豐富。木瓜的果肉還含有大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶以及檸檬酶等,適量的食用對(duì)人體很有益處。
木瓜的功效與禁忌
木瓜中含有豐富的果酸和蛋白酶,它可以幫助腸胃減輕負(fù)擔(dān),有利于人體腸胃對(duì)食物的消化和吸收,可有健脾消食的功效,比較適合經(jīng)常腹脹的人群食用。
木瓜中含有大量的水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以補(bǔ)充人體所需的養(yǎng)分,增加細(xì)胞的活性,從而增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫力。
但是要注意,木瓜是不能和牛奶或者雞蛋同吃的,由于它里面含有豐富的果酸物質(zhì),這樣會(huì)與蛋白質(zhì)混合凝結(jié)成腸胃難以消化的物質(zhì),不利于人體健康。
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