桂魚是淡水魚還是海水魚？ 桂魚不宜和什么一起吃？
來源：時間：2022-07-01 10:38:54
桂魚是淡水魚還是海水魚
桂魚是淡水魚。
桂魚是我國“四大淡水名魚”之一，通常生活在水清的江河湖泊的近底層，桂魚喜歡藏身于水底的石塊之后或繁茂的草叢中，桂魚對水溫也有較強(qiáng)的適應(yīng)性，在南方和北方水系中都有分布。
桂魚不宜和什么一起吃
1、西紅柿
桂魚中含有微量的銅元素，也是人體必須的微量元素之一。而桂魚和西紅柿同食，則會影響銅元素的吸收，所以二者不能一起吃。
2、毛豆
桂魚中含有維生素B1、B2等維生素B族元素，而毛豆中含有能破壞維生素B的成分，二者同食不利于各自營養(yǎng)價值的發(fā)揮，所以桂魚不能和毛豆一起吃。
3、棗
桂魚中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，而棗里面含有較多的維生素C，二者同食容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，降低兩種食物的營養(yǎng)價值，并且可能引起消化不良，所以桂魚不能和棗一起吃。
4、山楂
桂魚中含有比較豐富的鈣、鐵和蛋白質(zhì)，而山楂中含有比較多的鞣酸，二者同食會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且桂魚中的鐵質(zhì)和山楂中的鞣酸結(jié)合，會生成一種不易消化和吸收的沉淀物，從而引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，所以桂魚不能和山楂一起吃。
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