山楂汁的功效與作用是什么？ 吃山楂的禁忌有什么？
來源：時間：2022-07-02 19:17:54
山楂汁的功效與作用
研究發(fā)現(xiàn)，山楂汁中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用，還可助消化。山楂汁能防治心血管疾病，山楂汁具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。山楂汁還具有很強的助消化功能，每日堅持飲用山楂汁，還可以達到降血脂的功效。山楂汁能增強機體的免疫力，有防衰老的作用。
另外，中醫(yī)認為山楂汁具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。山楂汁可以幫助治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)。
吃山楂的禁忌
山楂不能和豬肝、海鮮等一起吃，當(dāng)豬肝與山楂放在一起食用時，山楂中的維生素C會影響胃部吸收鐵元素，造成鐵元素的流失;海鮮也是相同的道理，山楂中的維生素C，會和海鮮中的鈣元素反應(yīng)，在胃部形成一種含鈣的沉淀物，容易引起消化不良。
腸胃不好的人本身消化系統(tǒng)就比較脆弱，胃粘膜比較敏感。食用山楂后，山楂中的果酸會刺激腸胃，造成身體的不適，還會影響消化系統(tǒng)，造成消化不良。因此腸胃不好的人不要食用山楂。
山楂中含有大量的酸，因此山楂可以作為開胃食物，還有健胃消食的作用。但是一次性攝入太多山楂，會使腸胃分泌出過多的胃酸，容易引起腹痛，甚至?xí)_始反胃。一天食用3～5個即可。
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