火鍋的起源是什么? 吃火鍋身上味道怎么消除?
火鍋的起源是什么
關(guān)于火鍋的起源,有兩種說法:一種說是在中國三國時期或魏文帝時代,那時的“銅鼎”,就是火鍋的前身。另一種說是火鍋始于東漢,出土文物中的“斗”的器皿就是指火鍋。
漢代的火鍋,已經(jīng)比較接近現(xiàn)代火鍋了。在漢代,絲綢之路的開通,帶動了長安和西域地區(qū)的交流,外來的香菜和蔥已經(jīng)作為一種調(diào)味品,出現(xiàn)在了王侯貴族們的餐桌上。
火鍋發(fā)展到唐代,已經(jīng)成為一種時尚飲食,富人設(shè)家宴的時候,一般都會備用火鍋。唐朝的火鍋,多是用陶燒成的,叫“暖鍋”。
到了宋朝,火鍋已經(jīng)很常見了。到了明清,火鍋成了全民皆愛的冬日佳肴,能吃的東西都可以涮。
吃火鍋身上味道怎么消除
吃火鍋身上味道可以通風(fēng)消除,火鍋味一般集中在衣服上,將衣服脫下后放置通風(fēng)處晾曬,或者在衣服上噴灑少量的酒精,酒精自然揮發(fā)后就能去除火鍋味,還可以在衣服上噴灑水霧,再放置通風(fēng)處吹干即可。
1、通風(fēng)消除
吃火鍋身上味道需要通風(fēng)消除,吃完火鍋后身上味道主要集中在衣服上,因為火鍋煮制時會有部分物質(zhì)附著在衣服上,所以將衣服放置通風(fēng)處,即可利用風(fēng)力的作用將其表面的火鍋物質(zhì)去除。
2、噴灑酒精
吃火鍋身上味道可以噴灑酒精消除,酒精具有極強的揮發(fā)性,將酒精均勻的噴灑在衣服上,然后等待酒精自然揮發(fā),散發(fā)火鍋氣味的物質(zhì)會逐漸溶于酒精,并且和酒精一同揮發(fā)出去。
3、噴灑水霧
吃火鍋身上味道可以噴灑水霧消除,首先將清水裝入噴水瓶中,然后均勻噴灑在衣服上,然后將衣服掛置在通風(fēng)處,水分在揮發(fā)的過程中會逐漸將其中的氣味帶走,即可去除身上的火鍋味。
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