蘋果帶皮吃好還是削皮吃好？ 吃蘋果皮的好處有哪些?
蘋果帶皮吃好還是削皮吃好
在保證蘋果處于天然潔凈沒有打蠟的情況下，蘋果帶皮吃好。因?yàn)樘O果皮富含活性物質(zhì)，例如黃酮類物質(zhì)、酚類物質(zhì)以及二十八烷醇等。此類物質(zhì)有助于抑制血壓升高，同時(shí)還能降低冠心病、心血管疾病等發(fā)病率，同時(shí)具有抗氧化等美容護(hù)膚功效。但容易在不能保證蘋果皮是否屬于“天然”的情況下，最好洗凈后削皮吃。
吃蘋果皮的好處有哪些
1、促進(jìn)消化
蘋果皮富含膳食纖維，相比削皮后的果肉要高出兩倍，此類物質(zhì)有助于促進(jìn)消化，增強(qiáng)腸胃道的蠕動力，幫助減少和預(yù)防便秘的發(fā)生。
2、保護(hù)記憶力
蘋果皮富含抗氧化劑，能幫助保養(yǎng)皮膚抵抗衰老，同時(shí)也可預(yù)防和降低阿爾茨海默病等退化疾病有關(guān)的大腦組織損傷，對保護(hù)記憶力有一定的幫助。
3、 減肥瘦身
蘋果所含的的營養(yǎng)很豐富，其中所含的可溶性纖維素能觸及膽固醇代謝，從而加速脂肪排出。此外，蘋果熱量低，飯前吃蘋果可增強(qiáng)飽腹感，從而減少食物攝入量，進(jìn)而達(dá)到減肥的效果。
4、保護(hù)肺臟
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，蘋果皮所含有自然抗氧化劑懈皮素，這種物質(zhì)能減少肺臟受污染侵害。建議每天一個(gè)蘋果有助改善肺臟功能。
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