三文魚(yú)生吃和熟吃的營(yíng)養(yǎng)區(qū)別是什么？ 三文魚(yú)吃不完放冷藏還是冷凍？
來(lái)源：時(shí)間：2022-07-09 13:19:43
三文魚(yú)生吃和熟吃的營(yíng)養(yǎng)區(qū)別
三文魚(yú)生吃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)來(lái)說(shuō)比熟吃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高一些。三文魚(yú)中含豐富的蛋白質(zhì)、糖類和多種維生素，除此之外還含有豐富的磷酸鹽、鈣質(zhì)及維生素A、維生素D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在烹飪過(guò)程中因?yàn)榻?jīng)過(guò)高溫烹煮，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有一定的流失，但是大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)仍然保留在魚(yú)肉當(dāng)中。
三文魚(yú)吃不完放冷藏還是冷凍
吃不完的三文魚(yú)，如果想長(zhǎng)期保存，應(yīng)該放在冷凍室。如果想當(dāng)天吃，吃不完的三文魚(yú)可以放冷藏室，一般冷藏室的溫度為-1℃～8℃，適合三文魚(yú)可以短期存放，冷凍室的溫度相對(duì)較低，適合三文魚(yú)長(zhǎng)期保存。
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