木瓜燉魚(yú)的做法是什么? 燉魚(yú)頭湯可以放牛奶嗎?
木瓜燉魚(yú)的做法是什么
材料:青木瓜半顆、鮮魚(yú)1尾(可隨個(gè)人喜好選擇,最好是適合熬湯的魚(yú))、水4碗、鹽少許。
做法:購(gòu)買(mǎi)此相關(guān)商品,請(qǐng)去愛(ài)我吧商城]先將木瓜洗凈并切塊,再放入水中熬湯,先以大火煮滾,再轉(zhuǎn)小火燉約半小時(shí)。再將魚(yú)切塊,放入一起煮至熟,并加少許鹽即可。
功效:青木瓜含有豐富的木瓜酶,對(duì)胸部發(fā)育有很大的幫助,另也可依自己的喜好,搭配肉類等。
燉魚(yú)頭湯可以放牛奶嗎
燉魚(yú)頭湯可以放牛奶。燉魚(yú)湯加奶能去腥,如果我們要想讓魚(yú)湯呈現(xiàn)奶白色,最常用的方法是先將魚(yú)用油煸炒后,再熬成湯,那么,魚(yú)湯便會(huì)呈奶白色。如果燉魚(yú)時(shí)放入一湯匙牛奶,不僅能讓魚(yú)湯雪白味美,還能去除魚(yú)腥味,使魚(yú)肉酥軟鮮嫩。所以,燉魚(yú)湯時(shí)我們可以適量加一些牛奶。
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