雪花梨的產(chǎn)地是哪里？ 雪花梨的特點是什么？
來源：時間：2022-07-12 20:44:41
雪花梨的產(chǎn)地
雪花梨是河北的特產(chǎn)，雪花梨名字的由來是因為它的果肉，雪花梨的果肉雪白，而且口感甘甜多汁，果汁的含糖量高達11-15%，而且果皮上面有星星點點的斑點，是制作梨膏的重要材料。并且雪梨可以儲存的時間比較長，果實成熟是在每年的九月份，如果保存妥當?shù)脑挘軌蚍诺降诙甑?-3月。
雪花梨的特點
果肉潔白如玉，似雪如霜，又因梨花潔白無瑕，酷似雪花，故稱其為雪花梨。果肉細脆而嫩，汁多味甜，果汁含糖量11-15%，還含有大量的蛋白質(zhì)，脂肪，果酸，礦物質(zhì)及多種維生素等營養(yǎng)成分，此梨除生食風(fēng)味獨特外，還可加工成梨罐頭，梨脯，梨汁等各具風(fēng)味的工業(yè)食品和飲料，雪花梨還有較高的醫(yī)用價值，具有清心潤肺，利便，止咳，潤燥清風(fēng)，醒酒解毒等功效，中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。
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