吃綠豆芽有減肥作用嗎? 哪些人不適宜吃綠豆芽?
來源：時間：2022-07-25 10:36:27
吃綠豆芽有減肥作用嗎
吃綠豆芽不僅有減肥的作用，還可以通便解毒補充多種營養(yǎng)，防止減肥期間營養(yǎng)單一的問題。
綠豆芽作為最容易消化的一種豆制品之一，其中的維生素B2、維生素、胡蘿卜素、脂肪、碳水化合物、尼克酸、磷、鎂、鋅等礦物質(zhì)的含量是相當豐富的。因此常吃綠豆芽可起到補充營養(yǎng)的作用，可以減少營養(yǎng)單一的問題的出現(xiàn)。
冬季由于氣候的關(guān)系因此更容易引起舌瘡炎的問題，而研究發(fā)現(xiàn)綠綠豆芽在慢發(fā)芽的過程中其中的維生素C、核黃素就可起到預防舌瘡炎的作用。
從營養(yǎng)的角度上說綠豆芽還是一種纖維量相當豐富的食物，因此對于那些經(jīng)常會有便秘問題的人，多吃綠豆芽還可起到預防便秘的作用。
綠豆芽中含有豐富的維生素c，因此常吃可吃到美容養(yǎng)顏的作用。
可以說綠豆芽本身就是一種營養(yǎng)相對均衡的食物之一了，也正是因為這樣綠豆芽也成為一種最為健康的蔬菜之一了。
哪些人不適宜吃綠豆芽
1、患有慢性腸炎、慢性胃炎及消化不良的病人不能多吃
綠豆芽是寒涼的食物，吃多了容易損傷胃氣，且含粗纖維，容易加快腸蠕動而引起腹瀉。因此，患有慢性腸炎、慢性胃炎及消化不良的病人不能多吃。
2、體質(zhì)虛弱的人不宜多吃綠豆芽
綠豆芽性味偏涼，對體質(zhì)虛弱的人不太友好，因為他們身體太虛弱，涼性食物會損傷他們的脾胃，有可能會讓著涼。
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