果蔬表面會附著新型冠狀病毒嗎? 出去買果蔬怎么防護?
果蔬表面會附著新型冠狀病毒嗎
超市里蔬菜、水果的表面是可能存在病毒的。
如果患者的手上有病毒,那么,在挑選蔬菜、水果的時候,就可能把病毒帶入蔬菜水果的表面。
首先,是的,一份水果如果被患者摸過,那么水果的表面確實有可能攜帶病毒。我們?nèi)绻梢赃x擇,那么盡量選擇帶預(yù)包裝(塑料盒裝)的水果,這樣等于是多加了一層防護。
如果買不到這樣的水果,即使購買散裝水果也不需要過分擔心,因為我們通過「吃蔬菜水果」被感染的可能性非常低。 在做好防護的條件下,不用太擔心被感染。
生吃水果會感染新型冠狀病毒嗎
有很多讀者可能都有疑惑,那水果怎么辦?一般的水果不都是生吃的嗎?是不是這段時間就不能吃水果了?
其實,這種擔心也沒有必要。如果因為疫情就不吃水果了,容易造成維生素缺乏,影響身體健康,對于抵抗病毒更加不利。 其實,只要做到認真清洗,吃水果不會有太大風險。
出去買果蔬怎么防護
首先, 戴口罩和勤洗手是至關(guān)重要的。買菜過程中全程佩戴口罩,買完菜回來以后,一定要先去認真洗手,再去處理食材。在非常時期, 我們最好把食材徹底做熟再吃,不要吃生食。
然后,注意水果的清洗消毒。
對于需要去皮的水果(橙子,香蕉,瓜類等), 直接將外皮用流水認真沖洗干凈,然后剝開/切開來吃就好,由于病毒進入不了水果內(nèi)部,不需要擔心太多。
對于直接吃的水果(莓類,櫻桃,葡萄之類),如果實在不放心的話, 可以用「食品用洗潔精」清洗一下,然后用流水沖洗干凈就可以。
水果安全清洗具體操作:
1、將水果放入一盆清水中
2、倒上幾滴洗潔精,充分攪拌起泡
3、用手輕輕搓洗水果表面
4、把水倒掉
5、用流水將水果表面徹底沖洗干凈
6、開吃
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